Lab Technician / Labor Assistant / Laborant (m/w/d)

Wir bieten eine breite Palette an Zutaten – wie Kräuter, Gewürze und Wirkstoffe – für Lebensmittelhersteller und die Gastronomie. Damit wollen wir das Leben der Menschen mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen bereichern. Als Mitarbeiter* können Sie bei uns auf Teamgeist, Flexibilität sowie zahlreiche Benefits zählen.



NovaTaste ist eine unabhängige und eigenständige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Österreich. Sie umfasst darüber hinaus Standorte in Deutschland, der Schweiz, Italien, Irland, Großbritannien, Polen, Kanada, Mexiko und Thailand. Mit rund 1.800 Mitarbeitern werden mehr als 11.000 Kunden weltweit bedient. Rund um den Globus vereinen unsere Mitarbeiter* die Leidenschaft für guten Geschmack und die Faszination für die große Welt der Gewürze.

IHR AUFGABENGEBIET

• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Kulturen
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Anpassung bestehender Kulturen an sich verändernde Märkte und Herausforderungen
• Durchführung von mikrobiologischen Untersuchungen (Keimzahlbestimmung, PCR, pH-Wert, Wasseraktivität, Kultivierung, Säuerungsaktivität, Fermentation)
• Allgemeine Laborarbeiten, zum Beispiel zur Versuchsvorbereitung
• Kalibrierung, Pflege, Wartung und Instandhaltung von Messeinrichtungen und Dokumentation der Arbeiten
• Erfassung von Messwerten, Ergebniszusammenstellung und Dokumentation von Daten
• Verantwortung für die Bestellung von Verbrauchsmaterial

IHR PROFIL

• Ausbildung zum Biologisch-Technischen Assistenten (BTA), Chemisch-Technischen Assistenten (CTA), Milchwirtschaftlichen Laboranten oder BSc Biologie, Mikrobiologie, Biotechnologie oder vergleichbar
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Mikrobiologie
• Kenntnisse im Umgang mit Pathogenen
• Berufserfahrung in einem der genannten Bereiche ist von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS-Office Programmen
• Sorgfältige und genaue Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Teamfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

WIR BIETEN

• Eine vielseitige und spannende Anstellung im Bereich der Lebensmittelindustrie
• Die Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns 
• Ein konstruktives, produktives und innovatives Arbeitsumfeld
• Flache Organisationsstrukturen und kurze Entscheidungswege
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen beim Erwerb von Gewürzen, Essigen, Ölen etc.
• Mitarbeiterevents