RESTAURANTLEITER/IN im Olympiazentrum Rif

Vollzeit, Jahresstelle | ULSZ Rif, Hallein

Restaurant Deck12

steht für höchste Qualität und Frische. Wir beziehen unsere Produkte direkt von regionalen Bauern und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltschonende Produktion und Zubereitung. Damit können unsere Gäste nicht nur ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis genießen, sondern auch einen Beitrag zur Unterstützung von heimischen Produzenten leisten. Um unsere Philosophie im „VOI“ umzusetzen, suchen wir nach motivierten Mitarbeitern, die sich mit unserer Vision identifizieren und mit uns gemeinsam wachsen wollen. Erfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert.
Wichtig ist uns, dass DU Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Gästen hast, Kreativität und Engagement mitbringst

Wen wir suchen

Du liebst es GastgeberIn zu sein und hast gerne den Überblick über dein Restaurant? Mit deiner Lässigen Herzlichkeit haben Menschen immer das Gefühl, bei dir gut aufgehoben zu sein? Dann passt du perfekt zu uns. Wir suchen jemanden, der Teil unseres Restaurantteams wird. Wenn du Spaß an deiner Arbeit hast, freuen wir uns von dir zu hören.

Deine Aufgaben

• Operative Leitung und Gastgeberrolle 
• Führung der Servicemitarbeiter, sowie Schnittstelle zur Küche und allen Abteilungen
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes und exzellenten Service aus Freude an der Gastfreundschaft
• Sicherstellung sowie Kontrolle der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Kontrolle des Warenbestandes und Einhaltung der HACCP Vorgaben
• Personalführung - Motivation und Schulung des Teams. Offenes Ohr und Ansprechperson für das Team. 
• Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten

Was du mitbringen solltest

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und erste Erfahrungen als Restaurant Manager | in
• Freude am Umgang mit Gästen
• Catering-Erfahrungen essenziell
• Selbstständigkeit, Kreativität und Stressresistenz
• Organisiert, begeisterungsfähig, engagiert & teamfähig
• Ein professionelles Auftreten und beste Umgangsformen runden das Profil ab
• Führerschein Klasse B essenziell
• Bereitschaft, auch an Abenden und Wochenenden zu arbeiten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was wir bieten

• Festanstellung im Ganzjahresbetrieb, denn wir planen langfristig
• Abwechslungsreiche und anspruchsvolle Arbeit mit viel Platz für Kreativität und Eigeninitiative
• Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
• Aufstiegsmöglichkeiten | Interner Wechsel in andere Abteilungen
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

• Unser Team ist unsere Familie

Das Mindestgehalt richtet sich nach den aktuellen kollektivvertraglichen Regelungen. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation nach einem persönlichen Gespräch garantiert.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung, Gehaltsvorstellungen und ein persönliches Gespräch. Bewerbungen, bitte mit den üblichen Unterlagen, per Mail an: hr@chefpartie.at