Chef de Service (m/w/d)

Unternehmen
Wir suchen für einen Gastronomiebetrieb mit charmantem Konzept einen Chef de Service (m/w/d), gerne mit Hands-on-Mentalität. Sie verstehen sich als Gastgeber:in mit Herz und Professionalität, führen das Serviceteam mit Struktur und Qualitätsbewusstsein und sorgen gleichzeitig für ein erstklassiges Gästeerlebnis.

Aufgaben

• Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
• Verantwortungsvolles Führen eines kleinen Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
• Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
• Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
• Überwachung und Umsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards

Anforderungen

• Erfahrung im gehobenen Service – ideal als Stellvertretung, Chef de Rang mit Lead-Funktion oder in ähnlicher Rolle mit Führungsverantwortung
• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Tourismus
• Freude an Teamführung und gelebtem Gastgebersein
• Struktur, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Interesse an Kulinarik- & Getränketrends
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten
Verantwortungsvolle Führungsposition mit hohem Gestaltungsspielraum

• Jahresbruttogehalt ca. € 60.000,-, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• nur Tagschicht