Koch/Köchin (w/m/d)

Die Landesklinik St. Veit im Pongau ist mit mehr als 300 Mitarbeiter/innen Teil der SALK und Lehrkrankenhaus der PMU. Schwerpunkte sind Innere Medizin und Innovative Altersmedizin. Besonderes Augenmerk gilt auch der Psychiatrie und der Behandlung von Patienten/-innen mit Diabetes, Nieren- sowie Magen-Darmerkrankungen und Rheuma.

Für die Wirtschaftsdirektion suchen wir eine/n

Aufgabenbereich

• Zubereitung der lt. Speiseplan erforderlichen Kostformen unter Einhaltung aller ernährungswissenschaftlichen und hygienischen Gesichtspunkten
• Zubereitung der verschiedenen Diätformen in Zusammenarbeit mit der Diätologie
• Aktive Zusammenarbeit bei der Speisenausgabe aller Gebindeformen
• Ausfassen und richtiges Versorgen der benötigten Lebensmittel
• Tägliche Überprüfung und Dokumentation laut den bestehenden HACCP-Richtlinien
• Kreatives Arbeiten und Garnieren der Speisen
• Einbringen von Ideen bei der Speiseplangestaltung und Speisenzubereitung

Fachliche Anforderungen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)

Persönliche Anforderungen

• Zuverlässigkeit
• Flexibilität
• Setzen von Prioritäten
• Teamfähigkeit

Wünschenswerte Anforderungen

• Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
• Abgeschlossene Ausbildung "Diätisch geschulte/r Koch/Köchin
• Erfahrung in einer Krankenhausküche

Das Mindestgehalt beträgt 2.950,90 EUR brutto auf Basis Vollzeit (14 x jährlich). Die tatsächliche Einstufung ergibt sich unter Berücksichtigung der facheinschlägigen Vordienstzeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung (Stellenangebot Nr. 4201) bis 15.02.2026 unter https://karriere.salk.at

Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH
Personalmanagement und Recht
Müllner Hauptstr. 48, A-5020 Salzburg