Leiter/in Produktentwicklung Süßwaren

Ihre Aufgaben:

• Betreuung von Produktentwicklungsprojekten vom Konzept bis zur Erstproduktion in Zusammenarbeit mit unseren nationalen und internationalen Kunden
• Verbesserung und Optimierung von Prozessen und Rezepturen
• Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Anlagenversuchen
• Wartung und Verwaltung des Rezepturdatenbanksystems
• Ideenfindung für innovative Neuprodukte
• Erstellen und Aktualisieren von Spezifikationen
• Mitarbeiterführung

Ihre Qualifikationen:

• Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie/ Ernährungswissenschaften oÄ
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Idealerweise Erfahrung im Bereich Schokoladen- und Konditoreiwaren (aber kein Muss)
• Kenntnis des Lebensmittelrechts (EU / Schweiz / International)
• Gutes technisches und lebensmittel-technologisches Verständnis
• Sehr gute EDV- und Englischkenntnisse
• Ziel- und lösungsorientierter Arbeitsstil, strukturierte Arbeitsweise
• Analytische Fähigkeiten, vernetztes Denken, Teamfähigkeit

Was können Sie erwarten:

• Eine spannende Herausforderung mit Entscheidungs- und Gestaltungsspielraum
• Ein eigentümergeführtes, traditionsreiches Unternehmen sowie ein dynamisches, junges Team
• Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung im Unternehmen
• Ein Mindestgehalt lt. Kollektivvertrag Süßwarenindustrie von 2.656,32 € mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation

Wenn Sie an dieser herausfordernden Position Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennnummer 84.484 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail.

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