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Kochlehrling - auch Doppellehre Koch/Kellner möglich

Du hast Spaß am Umgang mit Speisen und kochst gerne auch in Deiner Freizeit?

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir einen

Kochlehrling (m/w/d)

Das erwartet Dich:

In der 3-jährigen Lehre zum Koch/ zur Köchin werden Dir die theoretischen Fachkenntnisse und handwerkliche Fähigkeiten des Berufs vermittelt. Unter anderem erhältst Du Einblicke in folgende Bereiche:

  • Speisen- und Menükunde
  • Hygienevorschriften
  • Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln
  • Schneidetechniken
  • Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
  • Kochen von Menüs und Buffets
  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Fachbegriffe und Garnitur-Arten 
  • Preiskalkulation
  • Lagerhaltung 

Dein Profil:

Wir wenden uns an motivierte, interessierte und engagierte Bewerber, die Ihre ersten beruflichen Schritte in einer Küche der gehobenen Hotellerie machen möchten. 

Du verfügst über gute Kenntnisse der deutschen Sprache und bestenfalls auch über erste Kenntnisse in Englisch. Für Deine Bewerbung setzen wir einen positiven Pflichtschul-Abschluss voraus.

Wir bieten:

  • 5-Tage-Woche / 40 Stunden
  • modern ausgestattete Arbeitsplätze
  • kostenlose Verpflegung / Logis auf Anfrage
  • Arbeiten in einem motivierten Team

 

Kontakt

Gemäß der gesetzlichen Bestimmungen richten wir uns mit diesem Inserat sowohl an weibliche wie auch an männliche Bewerber. Die Entlohnung erfolgt nach kollektivertraglichen Maßangaben.

 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Kochlehrling - auch Doppellehre Koch/Kellner möglich

5081 Anif
Ausbildung, Lehrstelle, Vollzeit

Veröffentlicht am 16.04.2021