Chef de Rang (w/m/d)

Das 4 Sterne Hotel und Restaurant Hubertushof in Anif gehört zu den führenden Betrieben in Salzburg.
Das Hotel verfügt über 84 Zimmer, ausgestattet im gemütlichen Landhausstil.
Unser Restaurant ist sowohl bei unseren Hotel- als auch à-la-carte-Gästen sehr beliebt! (Falstaff 2 Gabeln/85 Punkte)
In unserem gemütlichen Haus fühlt sich der Seminargast professionell
betreut und der Wochenend- und Urlaubsgast genießt die familiäre
Atmosphäre.
Unweit von der Autobahn (Abfahrt Salzburg Süd) ist der Hubertushof schnell und einfach zu erreichen.

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung des Mise en Place und der Service-Station
• Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
• Fachgerechte Beratung unserer Gäste bezüglich Menüzusammenstellung und Speisenwahl
• Getränkeempfehlungen
• Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• A la Carte-Service
• Betreuung unserer Seminare und Veranstaltungen
• Schulung und Führung der Lehrlinge
• Ordnungsgemäße Verbuchung und Rechnungslegung

Ihr Profil

• Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position 
• Begeisterung für das anspruchsvolle Service
• Umfangreiche Speise- und Getränkekenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Freundlichkeit & Freude an der Aufgabe

Wir bieten

• Jahresstelle
• 40 Std/Woche, 2 Tage frei
• abwechslungsreiche Aufgabenbereiche in angenehmer, familiärer Atmosphäre
• freie Kost und Logis auf Anfrage
• Dienstkleidung wird kostenlos zur Verfügung
• Jährlicher Mitarbeiterausflug
• Weihnachtsgeschenk für jeden Mitarbeiter
• Sonderkonditionen bei Partnerhotels
• Weihnachten 23. und 24.12. frei
• Öffentl. Verkehrsmittel in die Stadt Salzburg

Kontakt

Wir würden uns sehr freuen, Sie demnächst zu unserem motivierten Team zählen zu dürfen!